Material:
- Un plato hondo
- Pimienta negra
- Jabón
- Agua
Realización: Introducimos en dedo en el plato lleno de agua con pimienta. Repetimos la operación pero con el dedo impregnado en jabón (la pimienta se retira al exterior del plato)
Explicación:
La pimienta flota encima de la superficie del agua. En la superficie hay una capa de agua más firme por su mayor fuerza entre moléculas. Esto se llama tensión superficial.
Al introducir el jabón esta tensión disminuye en el centro haciendo huir a la pimienta.
Pincha en el siguiente enlace para ver un vídeo del experimento:
VÍDEO LA PIMIENTA QUE HUYE
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